严把肉品安全关 守护群众舌尖上的平安
2026-11-06 16:36:46          来源:湖南法治报 | 编辑:李颖 | 作者:向芷颐 | 点击量:5251         

湖南法治报讯(通讯员 向芷颐)为切实筑牢食品安全防线,保障辖区群众饮食安全,11月5日,永顺县公安局芙蓉中心派出所联合芙蓉镇政府、市场监管部门,对辖区芙蓉市场猪肉售卖摊位开展生猪肉检疫专项检查。

检查过程中,工作人员对市场内所有猪肉摊位逐一细致排查,重点核验在售生猪肉检疫合格证明、肉品检验证明及检疫印章是否齐全合规,仔细查验猪肉色泽、新鲜度,严厉排查私宰肉、病害肉、变质肉等问题肉品。同时严格核查商户索证索票、进货台账记录,严把肉品溯源关口,确保肉品来源清晰、全程可追溯。

针对排查发现的经营薄弱问题,工作人员现场对摊主开展食品安全普法宣传,督促商户落实经营主体责任,规范经营流程。

此次联合检查有效清除市场肉类安全隐患。下一步,芙蓉中心派出所将持续联动属地政府、市场监管部门开展常态化巡查整治,严厉打击食品安全违法行为,全力守护群众“舌尖上的安全”。

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